Crepera a Gas CG-140 SAMMIC

Esta crepera está construida con un cuerpo de acero inoxidable duradero, apto para el uso intensivo en entornos de hostelería, como cafeterías y puestos de comida rápida. La placa de cocción, de hierro fundido, recibe un tratamiento especial que le confiere propiedades antiadherentes sin necesidad de recubrimientos adicionales, lo que simplifica la limpieza. La distribución del calor es perfectamente homogénea gracias al diseño especializado de sus quemadores de gas. El equipo incluye un sistema de encendido piezoeléctrico y se suministra con la configuración para utilizar gas butano/propano por defecto.

Características Técnicas

• Placas Calentadoras: 1

• Diámetro de la Placa: 400 mm

• Potencia Total (Térmica): 4.000 W (4 kW)

• Tipo de Combustible: Gas (Butano/Propano, adaptable a Gas Natural)

• Material de la Estructura: Acero inoxidable

• Material de la Placa: Hierro fundido con tratamiento antiadherente

• Encendido: Ignición Piezoeléctrica

• Dimensiones Exteriores ($\text{Ancho}\times \text{Fondo}\times \text{Alto}$): $425\times 505\times 145\text{ mm}$

• Peso Neto: 15 kg

• Accesorios Incluidos: Espátula para masa