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Reposteria - Panaderia - Pasteleria
Maquinaria heladería
Mantecadora 435x592x595 mm ciclo máximo 2 litros
MFRED
BTX 150A
7.262,72 €
- Refrigerada por aire.
- Medidas (AnchoxFondoxAlto): 435x592x571+24 mm.
- Maxima cantidad producto por ciclo: 2 litros.
- Producción helado: 15 l/h.
- Potencia 2.000 W
- Alimentación 220/1 V/fases
Carros y modulos inox
Carro Pastelero Acero inoxidable 16 Pares de Guias 4 ruedas 2 Freno
HS INOX
CPAM6040
671,40 €
537x700x1720
Fabricado en acero inoxidable AISI 304 18/10acabado satinado.• Estructura completamente soldada en tubo de30x30.• Se suministra montado.• 4 Ruedas gitatorias de D:125 mm (2 con freno)
Asadores de pollos
Asador de Pollos Eléctrico 3 Espadas 110x45x78 cm Serie Eko con Vitrocerámica
FECA
315 EKO-V
1.953,01 €
- Dimensiones: 110x45x78 cm
- Capacidad: 15/18 pollos
- Potencia: 12,6 Kw
- Peso: 74 Kg
- Nº espadas: 3
- Con vitrocerámica
Batidoras Amasadoras Profesionales
Amasadora Batidora Mezcladora Planetaria de 30 litros B30
CL
B30
1.236,31 €
Amasadora de acabado profesional, de fácil manejo y alta eficiencia. Con esta máquina podrá amasar, batir y mezclar para conseguir las mejores mahonesas, merengues, cremas, masas para pasteles, etc...
Hornos para Panaderia
Horno Eléctrico para panadería Serie RX 500x560x455 2250 W MONOFÁSICO FM
FM
RX 203
681,36 €
POTENCIA (W)
2250
TEMP MAX (ºC)
250
PESO (Kg)
22
VOLTAJE
230V - 50 Hz
CONEXION
MONOFÁSICO
DIM INTERNAS
360x290x260 mm
DIM EXTERNAS
500x560x455 mm
* Capacidad según bandejas:
- 3x340x240 mm.
- 3xGN 1/2.
Batidoras Amasadoras Profesionales
Amasadora Batidora Mezcladora Planetaria 7 litros
CL
B7S
759,88 €
Hornos para Panaderia
Horno Eléctrico para panadería Serie RX 590x675x540 3100 W MONOFÁSICO FM
FM
RX 304
802,69 €
POTENCIA (W)
3100
TEMP MAX (ºC)
250
PESO (Kg)
33
VOLTAJE
230V - 50 Hz
CONEXION
MONOFÁSICO
DIM INTERNAS
450x340x345 mm
DIM EXTERNAS
590x675x540 mm
* Capacidad según bandejas:
- 4x430x340 mm - 4 GN 2/3.
Batidoras Amasadoras Profesionales
Amasadora Batidora Mezcladora Planetaria 20 litros
CL
B20
1.168,75 €
Hornos para Panaderia
Horno Eléctrico para panadería Serie RX 640x720x545 3100 W MONOFÁSICO FM
FM
RX 424
762,91 €
POTENCIA (W)
3100
TEMP MAX (ºC)
250
PESO (Kg)
22
VOLTAJE
230V - 50 Hz
CONEXION
MONOFÁSICO
DIM INTERNAS
500x410x350 mm
DIM EXTERNAS
640x720x545 mm
* Capacidad según bandejas:
- 4x480x340 mm.
- 4xGN 2/3.
Batidoras Amasadoras Profesionales
Amasadora Batidora Mezcladora Planetaria 15 litros
CL
B15
1.028,12 €
Hornos para Panaderia
Horno Eléctrico para panadería Serie RX 820x800x480 3900 W MONOFÁSICO FM
FM
RX 603
1.182,11 €
POTENCIA (W)
3900
TEMP MAX (ºC)
250
PESO (Kg)
48
VOLTAJE
230V - 50/60 Hz
CONEXION
MONOFÁSICO
DIM INTERNAS
680x470x285 mm
DIM EXTERNAS
820x800x480 mm
* Capacidad según bandejas:
- 3x600x400 mm.
- 3xGN 1/1.
Batidoras Amasadoras Profesionales
Amasadora Batidora Mezcladora Planetaria 30 litros
CL
B30
1.481,90 €
Hornos para Panaderia
Horno Eléctrico para panadería Serie RX 820x800x560 5700 W TRIFÁSICA FM
FM
RX 604
1.661,09 €
POTENCIA (W)
5700
TEMP MAX (ºC)
250
PESO (Kg)
56
VOLTAJE
400V - 50/60 Hz
CONEXION
TRIFÁSICA 3F+N+T
DIM INTERNAS
680x470x365 mm
DIM EXTERNAS
820x800x560 mm
* Capacidad según bandejas:
- 4x600x400 mm.
- 4xGN 1/1.
- -10%
Hornos para Panaderia
Horno Eléctrico para panadería Serie RX 820x800x560 6300 W TRIFÁSICA FM
FM
RX 604 plus
1.628,06 €
POTENCIA (W)
6300
TEMP MAX (ºC)
250
PESO (Kg)
60
VOLTAJE
400V - 50/60 Hz
CONEXION
TRIFÁSICA 3F+N+T
DIM INTERNAS
680x470x365 mm
DIM EXTERNAS
820x800x560 mm
* Capacidad según bandejas:
- 4x600x400 mm.
- 4xGN 1/1.
Hornos para Panaderia
Horno Eléctrico de Convención 4 bandejas 4x435x320 Smeg
Smeg
ALFA43X
688,44 €
-Dimensiones (AxPxH): 602x584x537 mm
-Capacidad y dimensiones bandejas: 4 bandejas 435x320mm
-Apertura puerta: Basculante
-Panel de control: Electromecánico
-Distancia entre las bandejas: 80mm
-Regulación termostato: 50 - 250°C
-Regulación temporizador: 1 - 60’ + Manual
-Alimentación eléctrica / Potencia absorbida: 230V 1N 50Hz / 3,0 Kw
-Versiones...
Batidoras Amasadoras Profesionales
Batidora Amasadora Multifunción 25L HL-B30
HEDECO
HLB30
1.075,25 €
Características técnicas:
- Tensión-Frecuencia: 220-240V - 50 hZ
- Potencia: 1100W
- Capacidad: 25 litros
- Dimensiones: 500X420X825 mm
- Peso: 63 kg
Hornos para Panaderia
Horno de Convención Eléctrico Humidificado con grill 4 bandejas 4x435x320 Smeg
Smeg
ALFA43GH
911,47 €
-Dimensiones (AxPxH): 602x584x537 mm
-Capacidad y dimensiones bandejas: 4 bandejas 435x320mm
-Apertura puerta: Basculante
-Panel de control: Electromecánico
-Distancia entre las bandejas: 80mm
-Regulación termostato: 50 - 250°C
-Regulación temporizador: 1 - 60’ + Manual
-Alimentación eléctrica / Potencia absorbida: 230V 1N 50Hz / 3,0 Kw
-Versiones...
Batidoras Amasadoras Profesionales
Amasadora de Espiral (2 velocidades/Velocidad Variable) 22 Litros IR22
ROMAGSA
IR22
2.017,10 €
- Capacidad masa: 18 kg
- Capacidad litros: 22 litros
- Masa por hora: 70kg/h
- Dimensiones cuba: 360x210 mm (Ø x h)
- Alimentación: 2V(2 velocidades): 3x400 V
- Alimentación VS(Velocidad variable): 1x230V
- Potencia motor monofásico 230V: 0,75 kw
- Potencia motor trifásico 2V : 0,37/0,55 kw
- Potencia motor VS 0,75 kw
- Dimensiones máquina: 420x720x640 mm
Hornos para Panaderia
Horno Eléctrico de Convención Electrónico 4 bandejas 4x435x320 Smeg
Smeg
ALFA43XE
930,87 €
-Dimensiones (AxPxH): 602x584x537 mm
-Capacidad y dimensiones bandejas: 4 bandejas 435x320mm
-Apertura puerta: Basculante
-Panel de control: Electrónico
-Distancia entre las bandejas: 80mm
-Regulación termostato: 50 - 280°C
-Regulación temporizador: 1 - 99’ + Manual
-Alimentación eléctrica / Potencia absorbida: 230V 1N 50Hz / 3,0 Kw
Batidoras Amasadoras Profesionales
Amasadora de Espiral 33 Litros (2V/VS) IR33
ROMAGSA
IR33
2.274,51 €
- Capacidad masa: 25 kg
- Capacidad litros: 33 litros
- Masa /hora: 100 kg/h
- Dimensiones cuba: 400x260 mm (Ø x h)
- Alimetación 2V (2 velocidades): 3x400 V
- Alimentación VS (Velocidad variable): 1x230V
- Potencia motor monofásico 230V: 1,50 kw
- Potencia motor trifásico 2V : 0,75/1,1 kw
- Potencia motor VS : 1,50 kw
- Dimensiones máquina: 420x720x640 mm
Hornos para Panaderia
Horno Eléctrico de Convención Electrónico humidificado 4 bandejas 4x435x320 Smeg
Smeg
ALFA43XEH
1.027,82 €
-Dimensiones (AxPxH): 602x584x537 mm
-Capacidad y dimensiones bandejas: 4 bandejas 435x320mm
-Apertura puerta: Basculante
-Panel de control: Electrónico
-Distancia entre las bandejas: 80mm
-Regulación termostato: 50 - 280°C
-Regulación temporizador: 1 - 99’ + Manual
-Alimentación eléctrica / Potencia absorbida: 230V 1N 50Hz / 3,0 Kw
Batidoras Amasadoras Profesionales
Amasadora de Espiral 42 Litros (2V/VS) IR42
ROMAGSA
IR42
2.601,97 €
- Capacidad masa: 38 kg
- Capacidad litros: 42 litros
- Masa /hora: 140 kg/h
- Dimensiones cuba: 450x260 mm (Ø x h)
- Alimetación 2V (2 velocidades): 3x400 V
- Alimentación VS (Velocidad variable): 1x230V
- Potencia motor monofásico 230V: 1,50 kw
- Potencia motor trifásico 2V : 1,5/2 kw
- Potencia motor VS : 1,50 kw
- Dimensiones máquina: 490x860x730 mm
Hornos para Panaderia
Horno Eléctrico de Convención 3 bandejas 3x600x400 o GN1/1* Smeg
Smeg
ALFA310
1.309,03 €
-Dimensiones (AxPxH): 800x747x503 mm
-Capacidad y dimensiones bandejas: 3 bandejas 600x400mm o GN1/1*
-Apertura puerta: Basculante
-Panel de control: Electromecánico
-Distancia entre las bandejas: 77mm
-Regulación termostato: 60 - 280°C
-Regulación temporizador: 1 - 60’ + Manual
-Alimentación eléctrica / Potencia absorbida: 400V 3N 50Hz / 4,3 kW // 230V...
Batidoras Amasadoras Profesionales
Amasadora de Espiral 53 Litros (2V/VS) IR53
ROMAGSA
IR53
2.683,84 €
- Capacidad masa: 44 kg
- Capacidad litros: 53 litros
- Masa /hora: 170 kg/h
- Dimensiones cuba: 500X260 mm (Ø x h)
- Alimetación 2V (2 velocidades): 3x400 V
- Alimentación VS (Velocidad variable): 1x230V
- Potencia motor monofásico 230V: 1,50 kw
- Potencia motor trifásico 2V : 1,5/2kw
- Potencia motor VS : 1,50 kw
- Dimensiones máquina: 550x870x730 mm
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