Horno Pizza PO-6W SAMMIC

Este modelo monocompartimento ofrece un gran espacio interno, siendo significativamente más ancho que el modelo PO-6 estándar, permitiendo un manejo más cómodo de las seis pizzas. Está construido con acero inoxidable y chapa prebarnizada, garantizando durabilidad y fácil limpieza.

La cámara de cocción incorpora la tradicional base de piedra refractaria de cordierita para una cocción perfecta. Para un control total del proceso, el horno dispone de termostatos independientes para las resistencias superiores e inferiores. La gran puerta de cristal y la iluminación interna facilitan la supervisión sin necesidad de abrir, minimizando la pérdida de calor. Su diseño es robusto y fiable, con un aislamiento térmico de lana de roca evaporada.

Características Técnicas

• Modelo: PO-6W (Wide Door / Puerta Ancha)

• Tipo de Energía: Eléctrico (Trifásico 400 V/3N∼)

• Número de Cámaras: 1 (Monocámara)

• Capacidad Máxima: 6 pizzas (Ø 32 cm)

• Potencia Total: 9.000 W (9,0 kW)

• Rango de Temperatura: 50 ºC−500 ºC (Algunas fuentes indican hasta 450 ºC en el panel de control)

• Base de Cocción: Piedra refractaria de Cordierita

• Control de Temperatura: Termostatos independientes para resistencia superior e inferior

• Dimensiones Internas ($\text{Ancho}\times \text{Fondo}\times \text{Alto}$): $1080\times 720\times 140\text{ mm}$

• Dimensiones Exteriores ($\text{Ancho}\times \text{Fondo}\times \text{Alto}$): $1360\times 954\times 413\text{ mm}$

• Peso Neto: 115 kg