Plancha profesional a gas con dos zonas de cocción independientes, ideal para la preparación simultánea de diferentes alimentos. Su diseño moderno, con mandos ergonómicos y panel frontal grabado con láser, garantiza un manejo cómodo y duradero. Dispone de encendido eléctrico, sistema de seguridad accesible y bandeja recogegrasa integrada, lo que facilita su uso diario en cocinas profesionales.
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Diseño: Moderno, con panel frontal grabado con láser
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Mandos: Ergonómicos
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Superficie de trabajo: 2.200 / 4.400 cm²
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Temperatura máxima: Hasta 300 °C
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Zonas de cocción: 2 zonas de trabajo separadas
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Encendido: Generador de chispa eléctrica de 230 V
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Sistema de seguridad: Accesible desde el panel de control
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Limpieza y mantenimiento:
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Abertura frontal de descarga de residuos y grasa
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Recipiente recogegrasa extraíble
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Bordes laterales y trasero altos que evitan salpicaduras
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Gas: Disponible en versiones G27 y G31
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Patas: Regulables
- Mueble
- Sin Mueble
- Ancho
- 40
- Gas/Electrica
- Gas
- Tipo Placa
- Lisas