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Horno Mixto Eléctrico GCME10 60 Granita (89x80x98cm)
NIKROM - GranitaEl Horno GCME10 60 es un horno Mixto (Combi) eléctrico de alta capacidad, diseñado para 10 bandejas de tamaño GN 1/1. Se clasifica como mixto por su sistema de vapor directo. Es un equipo digital multifunción, con 6 velocidades de ventilación, inversión de giro y capacidad para 60 recetas (5 fases). Posee una alta potencia de 18,5 KW, requiere tensión trifásica (400V 3F+N), e incluye de serie lavado automático, sonda y autodiagnosis.
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Modelo: GCME10 60
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Tipo: Horno Mixto (Combi) Eléctrico Digital
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Capacidad (Bandejas): 10 (Bandejas de tamaño GN 1/1)
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Dimensiones (Externa - Ancho x Fondo x Alto): 89x80x98
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Dimensiones de la Cámara: 63x44x71
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Potencia Total (KW): 18,5
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Tensión de Alimentación: 400V 3F+N (Trifásica)
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Funcionalidades: Multifunción: convección, mixto, vapor, regeneración, mantenimiento, cocción a baja temperatura. Vapor directo. 6 velocidades de ventilación e inversión de giro. Programable para 60 recetas (5 fases). Incluye de serie lavado automático, control de humedad, sonda y autodiagnosis.
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Construcción: Construido en acero inoxidable 304. Doble cristal. Esquinas redondeadas.
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Características Especiales: Admite sustitución de guías para convertirlo en horno de panadería 60x40. Distancia entre bandejas 70 mm.
- Potencia (Kw)
- 18.5
- Gas/Electrica
- Electrica