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Horno Máxi Mixtos Directo GMC201E Granita (99x86x195cm)
Horno Máxi Mixtos Directo GMC201E Granita (99x86x195cm)

Horno Máxi Mixtos Directo GMC201E Granita (99x86x195cm)

NIKROM - Granita
GMC201E
30.178,61 €
Impuestos incluidos

El Horno GMC201E es un horno Mixto (Combi) de máxima capacidad, con control Panel touch (táctil), diseñado para 20 bandejas de tamaño GN 1/1. Se clasifica como mixto por su sistema de vapor directo. Es un equipo digital multifunción, que ofrece una potencia de 27,7 KW y requiere tensión trifásica (400V 3F+N). Incluye funciones de serie avanzadas como sonda, lavado automático, conexión USB y carro de serie.

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Producto con garantía de 1 año

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  • Modelo: GMC201E

  • Tipo: Horno Mixto (Combi) Directo, Eléctrico, con Panel Touch

  • Capacidad (Bandejas): 20 (Bandejas de tamaño GN 1/1)

  • Dimensiones (Externa - Ancho x Fondo x Alto): 99x86x195

  • Potencia Total (KW): 27,7

  • Tensión de Alimentación: 400V 3F+N (Trifásica)

  • Funcionalidades:

    • Multifunción: convección, mixto, vapor, regeneración, mantenimiento, cocción a baja temperatura.

    • Vapor directo.

    • 6 velocidades de ventilación e inversión de giro.

    • Programable para 100 recetas (5 fases).

    • Incluye de serie: Sonda, lavado automático, conexión USB y carro.

  • Características Especiales: Distancia entre bandejas 70 mm. Admite sustitución de guías para convertirse en horno de panadería.

Potencia (Kw)
27.7
Gas/Electrica
Electrica
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