Modelo de sobremesa. Caldero de 5 litros
Uso estándar
-Modelo compacto, ideal para establecimiento de hasta 50 plazas
-Variador electrónico de velocidad con sistema continuo, sin escalonamientos
-Provisto de protector de seguridad extraíble
-Subida-bajada del caldero mediante palanca
-Doble microrruptor de seguridad, para la posición del caldero y del protector
-Aparato certificado por NSF internacional (Normativa de higiene, limpieza y materiales aptos para contacto con alimentos)
Incluye
-Caldero de acero inoxidable
-Gancho amasador: En forma de espiral, para masas de pastelería
-Paleta mezcladora: Para mezclas como genovesas, cremas, etc
-Batidor de varillas: Para levantar claras de huevo, merengues, mayonesas, etc