Amasadora DM-10 SAMMIC
Amasadora DM-10 SAMMIC

Amasadora DM-10 SAMMIC

SAMMIC
DM-10 230-400/50/3
1.671,47 €
Impuestos incluidos

La Amasadora Sammic DM-10 es un modelo profesional de gancho espiral, ideal para pequeños y medianos obradores o cocinas que requieren amasar masas duras o densas (como las de pan o pizza). Destaca por su construcción robusta, su caldero fijo de 10 litros de capacidad y su diseño compacto, optimizado para la limpieza y la seguridad.

Entrega en 7 días hábiles máximo

Producto con garantía de 1 año

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La DM-10 es la amasadora de menor capacidad dentro de la serie de espiral Sammic. Está diseñada para ofrecer un rendimiento profesional con un tamaño compacto. Cuenta con una única velocidad y tanto el cabezal como el caldero son fijos, lo que le proporciona gran robustez. Todas las partes en contacto con los alimentos (caldero, espiral y asta rompemasa) son de acero inoxidable para asegurar la higiene y durabilidad. Incluye una rejilla de protección de policarbonato transparente que cumple con la normativa de seguridad EN-453.

Características Técnicas

  • Capacidad del Caldero: 10 litros

  • Capacidad de Masa por Operación: 8 kg

  • Capacidad Máx. de Harina: 5 kg (considerando 60% de agua)

  • Tipo de Amasado: Gancho espiral

  • Velocidades: 1 velocidad

  • Potencia Total: 370 W

  • Alimentación Eléctrica: 230 V/50 Hz/Monofaˊsico (opcionalmente Trifásico)

  • Características Principales: Cabezal y caldero fijos

  • Material de Contacto: Acero inoxidable (Caldero, espiral y asta)

  • Dimensiones Exteriores ():

  • Peso Neto: 36 kg

  • Grado de Protección : IP54

Velocidades
1
Potencia (Kw)
3.7
Dimensiones (mm)
280×540×550
Capacidad (L)
10
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