La SB70 de la Serie 750 de Jemi es una sartén basculante de alta capacidad (50 litros) diseñada para entornos de hostelería exigentes. Con fondo estándar de 75 cm, cilindro basculante para vaciado seguro, y gran potencia térmica, es idónea para grandes volúmenes de guisos, fondos, reductores, salteados y cocción de lotes.
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Dimensiones exteriores: 800 × 750 × 850 mm (ancho × fondo × alto)
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Capacidad de la cuba: 50 litros
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Dimensiones de la cuba interior: 710 × 420 × 225 mm
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Potencia nominal: 19 kW (≈ 16.340 kcal/h)
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Peso aproximado: 185 kg
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Tipo de alimentación: Gas (entrada estándar ¾″)
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Versión disponible con vaciado manual o motorizado (SB70M) según necesidad.
- Capacidad (L)
- 50
- Mueble
- Con Mueble
- Ancho
- 80