Sartén basculante de gas de diseño moderno, ideal para estofar, cocer y freír. Cuenta con controles ergonómicos, regulación precisa de temperatura (100–300 °C) y sistema de inclinación manual de la cubeta. Su capacidad de 58 L y superficie de trabajo de 0,35 m² lo hacen versátil para cocinas profesionales.
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Tipo de equipo: Sartén basculante de gas.
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Capacidad: 58 L.
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Superficie de trabajo: 0,35 m².
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Rango de temperatura: 100–300 °C.
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Encendido: Generador de chispa 230 V.
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Control: Mandos ergonómicos; panel frontal grabado con láser; sistema de seguridad accesible.
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Manejo de agua: Dosificación manual.
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Cubeta: Mecanismo manual de inclinación precisa; salida estrecha; tapa con apertura regulable.
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Gas compatible: G27 y G31.
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Otros: Patas ajustables; diseño moderno y seguro.
- Medidas (mm)
- 800x700x900
- Capacidad (L)
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- Mueble
- Sin Mueble
- Ancho
- 80