Horno Pizza PO-9 SAMMIC

El PO-9 es un horno profesional robusto, con unas dimensiones internas que permiten aprovechar al máximo su gran superficie de cocción. Su diseño de gran profundidad y anchura lo diferencia de los modelos PO-6. La cámara cuenta con una base de piedra refractaria de cordierita que asegura un calor constante y una cocción tradicional y crujiente de la base.

Como todos los hornos de la serie, ofrece un control preciso gracias a los termostatos independientes para las resistencias superiores e inferiores. La construcción es de acero inoxidable y chapa prebarnizada, con un aislamiento térmico eficiente de lana de roca evaporada. El visor de cristal y la iluminación interior facilitan el control visual sin interrupciones.

Características Técnicas

• Modelo: PO-9

• Tipo de Energía: Eléctrico (Suministro trifásico 400 V/3N∼ o similar, verificar voltaje local)

• Número de Cámaras: 1 (Monocámara)

• Capacidad Máxima: 9 pizzas (Ø 35 cm)

• Potencia Total: 13.200 W (13,2 kW)

• Rango de Temperatura: 50 ºC−500 ºC

• Base de Cocción: Piedra refractaria de Cordierita

• Control de Temperatura: Termostatos independientes para resistencia superior e inferior

• Dimensiones Internas ($\text{Ancho}\times \text{Fondo}\times \text{Alto}$): $1080\times 1080\times 140\text{ mm}$

• Dimensiones Exteriores ($\text{Ancho}\times \text{Fondo}\times \text{Alto}$): $1360\times 1314\times 413\text{ mm}$

• Peso Neto: 156 kg