El Asador Kebab AG-30 es un equipo profesional de gas de capacidad media-alta, diseñado para operaciones de kebab o gyros con una demanda considerable. A diferencia del modelo AG-20, utiliza cuatro quemadores en posición horizontal y ofrece una capacidad de carga de hasta 30 kg de carne, manteniendo la misma altura útil de asado. Incorpora control independiente por quemador y un diseño robusto en acero inoxidable con motor superior para máxima higiene.
Este asador de alto rendimiento está construido con acero inoxidable, lo que garantiza una larga vida útil y una limpieza eficiente. La característica distintiva del modelo AG-30 son sus cuatro quemadores de gas dispuestos en posición horizontal. Esta configuración proporciona una fuente de calor intensa y uniforme, ideal para asar grandes cantidades de carne de kebab o gyros hasta 30 kg.
Cada quemador se controla de forma independiente, lo que permite una gestión precisa del calor según el nivel de carne restante. La seguridad está garantizada por válvulas termomagnéticas individuales. El motor giratorio está estratégicamente ubicado en la parte superior del asador, un diseño que lo protege de salpicaduras y goteos de grasa, mejorando la durabilidad y la higiene del aparato. Incluye una rejilla protectora especial para altas temperaturas.
Características Técnicas
Tipo de Combustible: Gas (Butano/Propano o Gas Natural, configurable)
Número de Quemadores: 4 (Posición Horizontal)
Potencia Total (Térmica): 10.800 W (10,8 kW)
Capacidad Máxima de Carga: 30 kg
Altura Útil del Asado: 655 mm
Material de la Estructura: Acero inoxidable
Control de Calor: Regulación y válvulas termomagnéticas independientes por quemador
Posición del Motor: Superior (Protección contra la grasa)
Dimensiones Exteriores ():
Peso Neto: 21 kg