El Wok S60WIN es un equipo industrial de inducción de sobremesa diseñado específicamente para la cocción rápida e higiénica de alimentos, como platos orientales. Utiliza tecnología de inducción con una única placa. Su diseño compacto es ideal para la Serie 600, con dimensiones de 400×600×260 mm (Largo x Fondo x Alto). Ofrece una potencia total de 3.5 kW y opera con conexión monofásica.
Este wok está construido completamente en acero inoxidable y su diseño está enfocado en una fácil limpieza. Pertenece a la línea de cocinas Serie 600 de Jemi, lo que permite su integración modular con otros equipos de la misma línea.
Las principales características técnicas incluyen:
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Placa de Inducción: El punto de cocción es de ∅330 mm.
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Controles: Cuenta con un mando electrónico de potencia para un control preciso de la temperatura.
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Ventilación: Incluye sistemas de refrigeración internos (ventilador) para garantizar la vida útil de los componentes electrónicos de inducción.
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La encimera es de 1.5 mm de espesor.
Características Técnicas
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Modelo: S60WIN
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Línea: Serie 600 EV
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Tipo: Wok de Inducción / Sobremesa
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Dimensiones Exteriores (): 400×600×260 mm
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Diámetro de Placa: ∅330 mm
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Potencia Total: 3.5 kW
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Voltaje: 230 V (Monofásico, II + T)
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Peso: 45 Kg
- Mueble
- Sin Mueble