Freidora PF-10+10 - Monofásico SAMMIC

La PF-10+10 de Sammic en versión monofásica es una freidora de sobremesa con doble cuba independiente, que permite freír distintos alimentos a la vez sin mezclar sabores. Cada cuba de 8 litros dispone de su propio cabezal móvil, cuba extraíble y zona fría, lo que facilita la limpieza y alarga la vida útil del aceite.

Equipada con termostatos regulables y de seguridad con rearme manual, garantiza un control preciso y seguro de la fritura. Fabricada íntegramente en acero inoxidable, es robusta, higiénica y adecuada para uso intensivo en cocinas profesionales.

Características técnicas:

• Capacidad total: 16 L (2 × 8 L)

• Potencia total: 7.000 W (2 × 3.500 W)

• Alimentación: 230 V – 50/60 Hz – 1 fase

• Dimensiones de cada cesta: 220 × 250 × 109 mm

• Dimensiones externas (An × F × Al): 530 × 475 × 375 mm

• Peso neto: 15 kg

• Cabezal móvil y cubas extraíbles

• Zona fría para prolongar la vida del aceite

Incluye:

• 2 cestas con mango aislado

• 2 tapas protectoras

• Termostatos regulables independientes

• Termostatos de seguridad con rearme manual

Ventajas:

• Permite freír diferentes productos al mismo tiempo

• Doble control independiente de temperatura

• Limpieza fácil gracias a cubas y resistencias desmontables

• Construcción robusta en acero inoxidable