Baño maría de diseño moderno, con mandos ergonómicos y panel frontal grabado con láser. Ideal para mantener y calentar alimentos de forma precisa entre 30 y 95 °C. Equipado con indicadores luminosos, sistema de seguridad accesible y drenaje seguro, es versátil para distintas configuraciones de cocina.
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Tipo de equipo: Baño maría.
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Capacidad: GN 1/1 o 2xGN 1/1 (altura máxima 150 mm).
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Rango de temperatura: 30–95 °C.
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Control y visualización: Mandos ergonómicos; panel frontal grabado con láser; indicadores luminosos de funcionamiento y alimentación; sistema de seguridad accesible desde el panel.
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Drenaje: Drenaje seguro del agua.
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Dimensiones de la cámara:
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Modelo 9720000: 306 × 508 × 155 mm
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Modelo 9721000: 630 × 508 × 155 mm (incluye barra de soporte en el kit)
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Montaje: Posibilidad de colocación sobre base de marco abierto o base con puertas.
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Opciones adicionales: Posibilidad opcional de salida de humos.
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Otros: Patas regulables; diseño moderno y seguro.
- Mueble
- Sin Mueble