El Lavavajillas GS-83 M es un equipo industrial de Cúpula (Capota), optimizado para un uso intensivo en entornos de alto volumen. Mantiene la gran altura útil de 440 mm y cestos de 500×500 mm. Se distingue por ofrecer un ciclo de lavado variable de 1 a 2 minutos y una mayor producción de 640 a 960 platos/ hora. Su potencia total es de 7.5 kW en la versión estándar.
Este modelo es más robusto que el GS-83 E, con la misma estructura externa (755×850×1480 mm). El modelo M está pensado para cocinas con picos de trabajo variables, gracias a sus ciclos flexibles.
El incremento de potencia se centra en el sistema de calentamiento y la bomba:
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La potencia de la resistencia de la cuba es superior, alcanzando 6 kW.
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La potencia de la bomba de lavado es de 1.5 kW, más potente que la versión E, lo que mejora la presión y el caudal del agua. La potencia total puede ascender hasta 10.5 kW de forma opcional. El equipo opera con conexión trifásica (400 V).
Características Técnicas
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Modelo: GS-83 M
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Tipo: Cúpula / Pass Through
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Dimensiones Exteriores ():
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Dimensiones Sin Asa / Abierta:
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Producción (Plato/hora): 640 - 960
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Ciclo Lavado: 1 - 2 min
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Dimensiones Cesto: 500×500 mm
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Altura Útil: 440 mm
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Potencia Total: 7.5 kW (10.5 kW opcional)
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Potencia Resistencia Calderín: 6 kW (9 kW opcional)
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Potencia Resistencia Cuba: 6 kW
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Potencia Bomba Lavado: 1.5 kW
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Voltaje: 400 V III + N / 230 V III
- Medidas cesta (cm)
- 50x50
- Lavavajillas/Mesas de arrastre
- Lavavajillas