Salamandra fija profesional Sammic SGF-450, superficie de cocción 450 × 350 mm, potencia total 3.600 W. Estante regulable en altura para gratinar directamente antes de servir.
La SGF-450 de Sammic es una salamandra tipo techo fijo con estante regulable en altura, diseñada para asar, gratinar o dorar platos justo antes del servicio. Fabricada en acero inoxidable, cuenta con tres posiciones de bandeja, termostatos independientes, y bandeja recogegrasas extraíble para facilitar mantenimiento. Ofrece control fiable y una construcción robusta para entornos de cocina profesional.
Características técnicas:
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Superficie de cocción: 450 × 350 mm
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Potencia total: 3.600 W
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Alimentación: 230 V / 50-60 Hz / 1 fase
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Dimensiones exteriores: 600 × 400 × 455 mm
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Peso neto: 15 kg
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Altura de cocción regulable mediante estante ajustable
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Tres posiciones para bandejas
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Termostatos independientes para control de calor
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Bandeja recogegrasas extraíble
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Construcción en acero inoxidable
Ventajas:
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Permite gratinar alimentos justo antes de servir
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Altura ajustable para controlar intensidad de dorado
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Tres posiciones para adaptar el uso
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Diseño robusto y fácil de limpiar
- Dimensiones (mm)
- 600 × 400 × 455