Cocina Industrial con Armario Caliente 761 CHEF (6 quemadores) Jemi
JemiLa Cocina Industrial Modelo 761 CHEF es una estación de cocción profesional de máximo rendimiento y versatilidad. Combina una amplia superficie con seis potentes quemadores y un armario caliente/horno inferior de 5 Kw de potencia. Con una potencia total de 49,4 Kw, este equipo es la solución integral ideal para cocinas que necesitan gestionar grandes volúmenes, ofreciendo funciones de cocción y mantenimiento de temperatura en un solo bloque.
Identificado como 761 CHEF, este modelo de pie está diseñado para las exigencias de la alta cocina y las colectividades. La parrilla superior con 6 quemadores de alto rendimiento permite la máxima producción simultánea. En su base, incorpora un armario caliente (o posible horno) que aporta funcionalidad extra y una potencia adicional de 5 Kw. Este compartimento inferior es opcionalmente equipado con guías y parrilla Gastronorm (GN), lo que lo hace perfecto para mantener alimentos a temperatura o utilizaciones específicas de horneado. Su gran ancho (1200 mm) y su robustez garantizan una operación continua y eficiente.
-
Modelo: 761 CHEF
-
Tipo: Cocina de Pie con Armario Caliente/Horno
-
Dimensiones (Ancho x Fondo x Alto): 1200 x 750 x 850 mm
-
Número de Quemadores: 6
-
Potencia por Quemador: 7,4 Kw
-
Diámetro del Quemador: 120 mm
-
Potencia del Armario Caliente/Horno: 5 Kw
-
Potencia Total Nominal: 49,4 Kw
-
Rendimiento Calórico Total: 42.100 Kcal / h
-
Peso Neto: 140 Kg
-
Opción Adicional: Armario caliente con guías y parrilla GN
- Mueble
- Con Horno
- Ancho
- 120
- Fuegos
- 6 - 7(Kw)