La SB70M de la Serie 750 de JEMI es un equipo de cocción de alto rendimiento (50 litros de capacidad) diseñado para entornos de hostelería exigentes. Gracias a su sistema de basculación motorizada de la cuba, facilita el vaciado seguro del contenido. Su construcción robusta en acero inoxidable y su potencia térmica (19 kW) la convierten en una solución profesional para grandes lotes de guisos, fondos, salteados, arroces o cocción por lotes.
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Dimensiones exteriores: 800 × 750 × 850 mm (ancho × fondo × alto)
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Capacidad de la cuba: 50 litros
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Potencia nominal: 19 kW (≈ 16.340 kcal/h)
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Peso aproximado: 185 kg
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Sistema de vaciado: basculación motorizada de la cuba para facilitar el volcado del contenido.
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Construcción: Cuba en acero inoxidable AISI 304, con base bimetálica de aprox. 17 mm de espesor para mejor distribución térmica.
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Otros detalles: Grifo de llenado de agua integrado, sistema de seguridad que apaga el quemador en caso de elevación de la cuba, acabado robusto pensado para limpieza diaria.
- Capacidad (L)
- 50
- Mueble
- Con Mueble