Salamandra tipo “techo móvil” Sammic SG-452, con área de cocción de 440 × 320 mm y potencia total de 2.800 W. Incluye termostato regulable y bandeja recogegrasas extraíble.
La SG-452 de Sammic es una salamandra eléctrica con techo regulable en altura (70-200 mm), ideal para asar, gratinar o dorar alimentos justo antes de servir. Fabricada en acero inoxidable, tanto la carcasa como las resistencias, su diseño garantiza durabilidad, fácil limpieza y funcionamiento seguro. Incorpora termostato regulable, bandeja extraíble para recoger grasas y componentes accesibles para el mantenimiento.
Características técnicas:
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Área de cocción: 440 × 320 mm
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Altura de trabajo regulable (paso): 70 – 200 mm
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Potencia total: 2.800 W
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Dimensiones exteriores: 475 mm (ancho) × 510 mm (fondo) × 530 mm (alto)
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Peso neto: 28 kg
Incluye:
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Termostato regulable
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Bandeja recogegrasas extraíble
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Techo móvil regulable en altura
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Resistencias en acero inoxidable
Ventajas / usos:
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Ideal para gratinar, dorar o terminar platos justo antes del servicio
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Ajuste de altura para adaptar intensidad de cocción
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Construcción robusta y diseño apto para entornos profesionales
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Fácil acceso para limpieza y mantenimiento
- Dimensiones (mm)
- 475x510x530