Maquinaria

Horno de Pizza Eléctrica Granita 10Kw 150x131x51cm
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Horno de Pizza Eléctrica Granita 10Kw 150x131x51cm

NIKROM - Granita
T-6H
2.456,30 €
El Horno Modular T-6H es un horno eléctrico de una cámara diseñado para una alta producción de productos voluminosos, con una capacidad para seis pizzas de 36 cm o tres bandejas de 60x40 cm. Su característica principal es la mayor altura de su cámara interna (82x108x27 cm), ideal para productos de panadería y repostería. Es bivalente para pan y pizza,...
Horno de pizza Gas Granita 16.1kw
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Horno de pizza Gas Granita 16.1kw

NIKROM - Granita
G-4
4.429,81 €
El Horno de Pizza Gas G-4 es un horno de una cámara diseñado para pizzas de 30 cm. Con capacidad para cuatro pizzas, este horno alcanza una temperatura máxima de 450°C. Ofrece un rendimiento robusto con 16,1 KW de potencia y dimensiones compactas. Los modelos de esta serie pueden superponerse hasta 2 unidades, ofreciendo flexibilidad para adaptar la...
Horno de Pizza Gas Granita 21.5Kw
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Horno de Pizza Gas Granita 21.5Kw

NIKROM - Granita
G-6
5.158,23 €
El Horno de Pizza Gas G-6 es un horno de una cámara diseñado para pizzas de 30 cm, con capacidad para seis pizzas simultáneamente. Este horno profesional alcanza una temperatura máxima de 450°C, asegurando una cocción eficiente y uniforme. Con una potencia de 21,5 KW, es una opción robusta para negocios de volumen medio a alto, y como otros modelos de su...
Horno de Pizza Gas Granita 27Kw
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Horno de Pizza Gas Granita 27Kw

NIKROM - Granita
G-9
6.216,98 €
El Horno de Pizza Gas G-9 es un horno de una cámara diseñado para una producción elevada de pizzas de 30 cm. Con una capacidad para nueve pizzas simultáneamente, es el modelo más grande para este diámetro en su serie. Este horno profesional alcanza una temperatura máxima de 450°C. Con una potencia de 27 KW, es una opción ideal para pizzerías de alto...
Horno de Pizza Gas Granita 18Kw
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Horno de Pizza Gas Granita 18Kw

NIKROM - Granita
GXL4
4.734,73 €
El Horno de Pizza Gas GXL4 es un horno de una cámara diseñado para pizzas grandes de 35 cm. Con capacidad para cuatro pizzas, este horno alcanza una temperatura máxima de 450°C. Ofrece un rendimiento robusto con 18 KW de potencia y la opción de superponer hasta 2 unidades. Su cámara interna es de 72x72x15 cm.
Horno de Pizza Gas Granita 23Kw
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Horno de Pizza Gas Granita 23Kw

NIKROM - Granita
GXL6
5.488,56 €
El Horno de Pizza Gas GXL6 es un horno de una cámara diseñado para una alta producción de pizzas grandes de 35 cm. Con capacidad para seis pizzas simultáneamente, este horno alcanza una temperatura máxima de 450°C. Ofrece una potencia de 23 KW y cuenta con la opción de superponer hasta 2 unidades. Su cámara interna es de 72x108x15 cm.
Horno de Pizza Gas Granita 23Kw
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Horno de Pizza Gas Granita 23Kw

NIKROM - Granita
6XL6L
6.039,11 €
El Horno de Pizza Eléctrico GXL6L es un horno de una cámara diseñado con un ancho especial para optimizar la producción de pizzas de 35 cm. Con capacidad para seis pizzas simultáneamente, este modelo ofrece una cámara interna de 108x72x15 cm. Alcanza una temperatura máxima de 450°C con una potencia de 23 KW, y permite la superposición de hasta 2 unidades.
Horno de Pizza Gas Granita 31Kw
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Horno de Pizza Gas Granita 31Kw

NIKROM - Granita
6XL9
6.953,87 €
El Horno de Pizza a Gas GXL9 es un horno de una cámara diseñado para una producción elevada de pizzas grandes de 35 cm. Con capacidad para nueve pizzas simultáneamente, este modelo profesional alcanza una temperatura máxima de 450°C. Su gran cámara interna de 108x108x15 cm y su potencia térmica de 31 KW lo hacen ideal para pizzerías de alto volumen.
Horno de Cinta Eléctrica Granita 124x63x30cm
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Horno de Cinta Eléctrica Granita 124x63x30cm

NIKROM - Granita
HPPC120
2.532,53 €
El Horno Cinta 120 (HPPC120) es un horno transportador de cinta, diseñado para la cocción continua y estandarizada de productos, típicamente pizzas. Opera con una longitud de 124 cm y una anchura de 63 cm en la zona de cocción, y utiliza una potencia total de 4 KW. Este modelo proporciona un control preciso de la temperatura con dos zonas de calor de 2 KW...
Horno de Cinta Eléctrica Granita 169x63x30cm
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Horno de Cinta Eléctrica Granita 169x63x30cm

NIKROM - Granita
HPPC160
2.816,28 €
El Horno Cinta 160 (HPPC160) es un horno transportador de cinta, diseñado para la cocción continua de productos con un diámetro máximo de pizza de 35 cm. Opera con una potencia total de 6 KW y utiliza dos zonas de calor de 3 KW cada una. Permite programar la velocidad y la temperatura, así como la hora de encendido y apagado. Su diseño permite superponer...
Horno de Cinta Elétrico Granita 143x99x45cm
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Horno de Cinta Elétrico Granita 143x99x45cm

NIKROM - Granita
C-40-54
8.453,06 €
El Horno Cinta 4054 (C-40-54) es un horno transportador continuo, diseñado para la cocción eficiente de pizzas y otros productos. Cuenta con una cinta de $40\text{ cm}$ de ancho y una altura de cámara de 20 cm. Su potencia total es de 7,4 KW, distribuida en dos zonas con resistencias de 3 KW y 4,4 KW. Es un equipo robusto y programable, construido en...
Horno de Cinta Eléctrica Pizza Granita 186x121x103cm
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Horno de Cinta Eléctrica Pizza Granita 186x121x103cm

NIKROM - Granita
C-50-75
14.746,27 €
El Horno Cinta 5075 (C-50-75) es un horno transportador continuo de gran capacidad, diseñado para la producción en masa con una cinta de 80 cm de ancho. Con una potencia total de 13,8 KW, utiliza resistencias de 5,6 KW y 8,2 KW en sus dos zonas de calor. Este modelo viene con soporte de serie, es superponible hasta 3 unidades, y permite programar...
Horno de Cinta Eléctrica Pizza Granita 207x132x109cm
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Horno de Cinta Eléctrica Pizza Granita 207x132x109cm

NIKROM - Granita
C-65-100
19.201,49 €
El Horno Cinta 65100 (C-65-100) es un horno transportador continuo de muy alta capacidad, diseñado para la producción industrial. Cuenta con una cinta de 120 cm de ancho y una altura de cámara de 80 cm. Su potencia total es de 18 KW, distribuida en dos zonas con resistencias de 7,2 KW y 10,8 KW. Este modelo viene con soporte de serie, es superponible...
Horno de Cinta Eléctrica Pizza Granita 225x156x113cm
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Horno de Cinta Eléctrica Pizza Granita 225x156x113cm

NIKROM - Granita
C-80-110
22.750,42 €
El Horno Cinta 80100 (C-80-110) es el horno transportador continuo de mayor tamaño y potencia de esta serie, diseñado para la producción a escala industrial. Cuenta con una cinta extra ancha de 150 cm y una altura de cámara de 90 cm. Su potencia total es de 24 KW, distribuida uniformemente en dos zonas de 12 KW. Es un equipo robusto y completamente...
Armario fermentacion 136x49x90cm
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Armario fermentacion 136x49x90cm

NIKROM - Granita
FB x L3L y 33L
2.740,05 €
La serie FB x L3L y 33L corresponde a armarios diseñados para el mantenimiento de temperatura o la fermentación, ya que operan hasta 60°C e incluyen una cubeta para agua para controlar la humedad. Este modelo ofrece una capacidad para 6 bandejas de 60x40 cm. Sus dimensiones de 136x49x90 cm lo hacen adecuado para la cocina profesional y opera con una...
Armario de Fermentación Granita (136x85x90cm)
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Armario de Fermentación Granita (136x85x90cm)

NIKROM - Granita
FB x L6L y 66L
3.095,79 €
La serie FB x L6L y 66L son armarios de mantenimiento de alta capacidad, diseñados para la fermentación y el mantenimiento de productos a baja temperatura (máximo 60°C). Este modelo ofrece una capacidad para 18 bandejas de 60x40 cm. Sus dimensiones externas son de 136x85x90 cm y opera con una tensión monofásica de 230V F+N.
Freidora de gas HGF-72AF HS Hostelería
Freidoras dobles industriales | Dos cestas

Freidora de gas HGF-72AF HS Hostelería

HS HOSTELERÍA
HGF-72AF
990,99 €
La freidora de gas HGF-72AF (2 cubas) constituye una solución profesional diseñada para un rendimiento excepcional y máxima seguridad en ambientes exigentes. Su construcción en acero inoxidable no solo garantiza resistencia y durabilidad, sino también facilidad de limpieza.
Armario de Fermentacion Granita (136x120x90cm)
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Armario de Fermentacion Granita (136x120x90cm)

NIKROM - Granita
FB x L9L y 99L
3.297,37 €
La serie FB x L9L y 99L corresponde a armarios de mantenimiento de muy alta capacidad, diseñados para la fermentación y el mantenimiento de productos a baja temperatura (máximo 60°C). Este modelo ofrece una gran capacidad para 18 bandejas de 60x40 cm. Sus amplias dimensiones externas de 136x120x90 cm lo hacen adecuado para cocinas profesionales de gran...
Armario Fermentación Granita (110x97x90cm)
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Armario Fermentación Granita (110x97x90cm)

NIKROM - Granita
FT4 y 44
2.312,31 €
El modelo FT4 y 44 es un armario de mantenimiento y fermentación de temperatura, diseñado para operar hasta 60°C y facilitar el control de la humedad mediante una cubeta de agua. Este armario ofrece una capacidad significativa para 12 bandejas de 60x40 cm. Sus dimensiones externas son de 110x97x90 cm y opera con una tensión monofásica de 230V F+N.
Armario de Fermentación Granita (110x97x55cm)
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Armario de Fermentación Granita (110x97x55cm)

NIKROM - Granita
FT4 x 3
2.109,03 €
El modelo FT4 x 3 es un armario de mantenimiento y fermentación con un diseño más compacto (55 cm de altura), diseñado para operar hasta 60°C y controlar la humedad mediante una cubeta de agua. Este armario tiene capacidad para 6 bandejas de 60x40 cm. Sus dimensiones externas son de 110x97x55 cm y opera con una tensión monofásica de 230V F+N.
Armario Fermentación Granita (110x120x90cm)
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Armario Fermentación Granita (110x120x90cm)

NIKROM - Granita
FT6 y 66
2.604,53 €
El modelo FT6 y 66 es un armario de mantenimiento y fermentación de temperatura, diseñado para operar hasta 60°C y controlar la humedad mediante una cubeta de agua. Este armario ofrece una capacidad significativa para 12 bandejas de 60x40 cm. Sus dimensiones externas son de 110x120x90 cm y opera con una tensión monofásica de 230V F+N.
Armario de Fermentación Granita (110x120x55cm)
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Armario de Fermentación Granita (110x120x55cm)

NIKROM - Granita
FT6 x 3
2.613,00 €
El modelo FT6 x 3 es un armario de mantenimiento y fermentación con un diseño más compacto (55 cm de altura), diseñado para operar hasta 60°C y controlar la humedad mediante una cubeta de agua. Este armario tiene capacidad para 6 bandejas de 60x40 cm. Sus dimensiones externas son de 110x120x55 cm y opera con una tensión monofásica de 230V F+N.
Freidora de gas HGF-71AF HS Hosteleria
Freidoras a Gas Industriales

Freidora de gas HGF-71AF HS Hosteleria

HS HOSTELERÍA
HGF-71AF
753,83 €
Las freidoras de gas HGF-71AF (1 cuba) y HGF-72AF (2 cubas) constituyen una solución profesional diseñada para un rendimiento excepcional y máxima seguridad en ambientes exigentes. Su construcción en acero inoxidable no solo garantiza resistencia y durabilidad, sino también facilidad de limpieza.
Armario Fermentación Granita (150x120x90cm)
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Armario Fermentación Granita (150x120x90cm)

NIKROM - Granita
FT9 y 99
3.582,81 €
El modelo FT9 y 99 es un armario de mantenimiento y fermentación de alta capacidad, diseñado para operar hasta 60°C y controlar la humedad mediante una cubeta de agua. Este armario ofrece una gran capacidad para 18 bandejas de 60x40 cm. Sus dimensiones externas son de 150x120x90 cm y opera con una tensión monofásica de 230V F+N.
Armario de Fermentación Granita (150x120x55cm)
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Armario de Fermentación Granita (150x120x55cm)

NIKROM - Granita
FT9 x 3
4.091,01 €
El modelo FT9 x 3 es la versión compacta (55 cm de altura) de los armarios de mantenimiento y fermentación. Está diseñado para operar hasta 60°C y controlar la humedad mediante una cubeta de agua. Este armario tiene capacidad para 9 bandejas de 60x40 cm. Sus dimensiones externas son de 150x120x55 cm y opera con una tensión monofásica de 230V F+N.
Horno de Convección EP443 Granita (59x70x59cm)
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Horno de Convección EP443 Granita (59x70x59cm)

NIKROM - Granita
EP443
927,47 €
El Horno EP443 es un horno eléctrico con capacidad para 4 bandejas de 429x345 mm. Es un modelo compacto con dimensiones de 59x70x59 cm y una potencia eléctrica de 2,8 KW. Presenta un funcionamiento electromecánico, un paso de guías de 74 mm y ofrece la opción de incluir Grill y funciones estáticas y de descongelación.
Horno de Convección EP464H Granita (79x76x64cm)
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Horno de Convección EP464H Granita (79x76x64cm)

NIKROM - Granita
EP464H
2.113,27 €
El Horno EP464H es un horno eléctrico convección con capacidad para 4 bandejas de 60x40 cm, diseñado para un uso profesional. Se distingue por incorporar un humidificador mediante pulsador, lo que permite un control preciso de la humedad durante la cocción. Con una potencia de 3,4 KW, funcionamiento electromecánico, doble cristal en la puerta y paso de...
Horno de Convección EP664 Granita (85x104x85cm)
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Horno de Convección EP664 Granita (85x104x85cm)

NIKROM - Granita
EP664
3.548,93 €
El Horno EP664 es un horno eléctrico de convección de gran capacidad, diseñado para 6 bandejas de 60x40 cm. Con unas dimensiones robustas de 85x104x85 cm y una potencia instalada de 10,4 KW, está claramente orientado a un uso industrial o de alta producción. Utiliza tecnología de funcionamiento electromecánico y requiere alimentación trifásica.
Horno de Convección EP664V Granita (85x104x85cm)
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Horno de Convección EP664V Granita (85x104x85cm)

NIKROM - Granita
EP664V
4.666,97 €
El Horno EP664V es un horno eléctrico de convección y vapor, con capacidad para 6 bandejas de 60x40 cm. Con una potencia de 10,4 KW y dimensiones de 85x104x85 cm, es una unidad de alta producción que requiere alimentación trifásica (400V 3F+N). Su característica principal es la inyección de vapor directo en 5 niveles, crucial para panadería y pastelería.
Horno de Convección EP1064V Granita (85x104x113cm)
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Horno de Convección EP1064V Granita (85x104x113cm)

NIKROM - Granita
EP1064V
6.475,32 €
El Horno EP1064V es un horno eléctrico de convección y vapor de alta capacidad, diseñado para 10 bandejas de 60x40 cm. Es un equipo potente, con 16 KW de consumo eléctrico y una altura de 113 cm. Su característica principal es la inyección de vapor directo en 5 niveles, y requiere alimentación trifásica (400V 3F+N).
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