Cocina profesional eléctrica con placas de hierro fundido y horno eléctrico, diseñada para ofrecer un rendimiento constante y duradero en entornos de restauración. Su diseño moderno, mandos ergonómicos y sistema de seguridad integrado garantizan un uso cómodo y seguro. El horno eléctrico, disponible en versión estática o con circuito de calor, ofrece una cocción uniforme y control de humedad para resultados óptimos.
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Diseño: Moderno, con panel frontal grabado con láser
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Mandos: Ergonómicos, con indicadores luminosos de funcionamiento y alimentación
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Sistema de seguridad: Accesible desde el panel de control
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Placas de calentamiento:
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Material: Hierro fundido
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Diámetro: 220 mm
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Potencia: 2,6 kW por placa
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Seis niveles de regulación de potencia
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Placa superior prensada
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Horno eléctrico:
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Puerta acristalada
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Dimensiones horno con circuito de calor (GN 1/1): 660 × 445 × 285 mm (Al × An × P)
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Dimensiones horno estático (GN 2/1): 660 × 545 × 285 mm (Al × An × P)
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Tres niveles de conducción
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Función de control de humedad
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Iluminación interior
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Rejilla de horno incluida
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Patas: Ajustables
- Mueble
- Con Horno
- Ancho
- 80
- Gas/Electrica
- Electrica
- Fuegos
- 4