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Horno Mixto Eléctrico GCMG10 60 Granita (89x80x98cm)
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NIKROM - Granita
GCMG10 60
13.213,20 €
Impuestos incluidos

El Horno GCMG10 60 es un horno Mixto (Combi) a gas de alta capacidad, diseñado para 10 bandejas de tamaño GN 1/1. Se clasifica como mixto por su sistema de vapor directo. Es un equipo digital multifunción que ofrece una potencia térmica de 19,5 KW, requiriendo tensión eléctrica monofásica (230V F+N). Al igual que los modelos eléctricos CHEF, incluye de serie funciones avanzadas como autolavado, sonda y autodiagnosis, y es convertible a horno de panadería 60x40.

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  • Modelo: GCMG10 60

  • Tipo: Horno Mixto (Combi) a Gas Digital

  • Capacidad (Bandejas): 10 (Bandejas de tamaño GN 1/1)

  • Dimensiones (Externa - Ancho x Fondo x Alto): 89x80x98

  • Dimensiones de la Cámara: 63x44x71

  • Potencia Térmica Total (KW): 19,5

  • Tensión de Alimentación (Eléctrica): 230V F+N

  • Funcionalidades: Multifunción: convección, mixto, vapor, regeneración, mantenimiento, cocción a baja temperatura. Vapor directo. 6 velocidades de ventilación e inversión de giro. Programable para 60 recetas (5 fases). Incluye de serie lavado automático, control de humedad, sonda y autodiagnosis.

  • Construcción: Construido en acero inoxidable 304. Doble cristal. Esquinas redondeadas.

  • Características Especiales: Admite sustitución de guías para convertirlo en horno de panadería 60x40. Distancia entre bandejas 70 mm.

Potencia (Kw)
19.5
Gas/Electrica
Gas
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