Freidora FE-12+12 Trifáscio SAMMIC

La FE-12+12 de Sammic es un equipo de alto rendimiento diseñado para cocinas profesionales con una demanda muy alta. Dispone de dos cubas independientes soldadas, cada una de 12 litros, lo que permite freír simultáneamente diferentes tipos de alimentos sin mezclar sabores ni olores.

Cada cuba está provista de su propia cesta y de un grifo de vaciado, simplificando la gestión del aceite y la limpieza diaria. Su fabricación en acero inoxidable de alta calidad asegura una gran resistencia, higiene y durabilidad en entornos de trabajo intensivos.

Cuenta con termostatos regulables independientes para un control de temperatura preciso en cada cuba, y termostatos de seguridad que previenen cualquier riesgo de sobrecalentamiento. Es la solución ideal para restaurantes, hoteles y servicios de catering que requieren máxima capacidad y versatilidad.

Características técnicas:

• Capacidad de las cubas: $2\times 12\text{ litros}$ (Total 24 L)

• Potencia total: 18.000 W

• Alimentación eléctrica: $400\text{ V}/50-60\text{ Hz}/3\sim$ (Trifásica)

• Dimensiones de cada cesta: $235\times 270\times 115\text{ mm}$

• Dimensiones exteriores (Ancho $\times$ Fondo $\times$ Alto): $800\times 700\times 310\text{ mm}$

• Peso neto: 32 kg

• Termostato regulable: Sí (independiente por cuba)

• Termostato de seguridad: Sí (independiente por cuba)

• Grifos de vaciado: Sí (uno por cuba)

• Cestas incluidas: 2

Ventajas:

• Versatilidad total: La doble cuba permite freír de forma simultánea dos productos diferentes sin contaminación de sabores.

• Máxima producción: 24 litros de capacidad total y 18.000 W de potencia para un rendimiento excepcional en horas punta.

• Limpieza fácil: Los grifos de vaciado independientes simplifican el drenaje y la limpieza del aceite.

• Control y seguridad: Termostatos regulables y de seguridad en ambas cubas para un control preciso y un funcionamiento fiable.

• Construcción industrial: Fabricada íntegramente en acero inoxidable para una larga vida útil.