La MAG50I de la Serie 750 de JEMI está diseñada para cocinas profesionales y colectividades que requieren una marmita de gran capacidad (50 litros) con calentamiento indirecto, lo que asegura una cocción más uniforme y evita el contacto directo de la llama con el producto. Ideal para sopas, caldos, guisos o verduras en volumen.
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Potencia nominal: 10 kW.
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Capacidad de la cuba: 50 litros.
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Dimensiones externas: 800 × 750 × 850 mm (ancho × fondo × alto).
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Tipo de calor: indirecto.
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Entrada de gas: ½″.
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Peso aproximado: 119 kg.
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Diámetro de la cuba: Ø 395 × 440 mm.
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Material de la cuba: acero inoxidable AISI 304, base AISI 316.
- Capacidad (L)
- 50
- Gas/Electrica
- Gas
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