La MAGE50I de la Serie 750 de JEMI es una marmita eléctrica de gran capacidad (50 litros) con sistema de calentamiento indirecto, lo que permite una cocción homogénea y controlada sin contacto directo con la fuente de calor. Diseñada para cocinas profesionales que trabajan grandes volúmenes con calidad y fiabilidad.
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Dimensiones exteriores: 800 × 750 × 850 mm (ancho × fondo × alto)
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Capacidad de la cuba: 50 litros
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Diámetro interior de la cuba: Ø 395 × 440 mm
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Potencia eléctrica nominal: 6 kW (400 V III N + T)
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Peso aproximado: 119 kg
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Tipo de cocción: calor indirecto (no llama directa)
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Construcción: cuba en acero inoxidable (AISI 304) con base reforzada AISI 316
- Capacidad (L)
- 50
- Gas/Electrica
- Electrica