Maquinaria

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Freidora Eléctrica 10L Stalgast

STALGAST

9725000

1.232,26 €

Freidora eléctrica profesional de diseño moderno, fabricada en acero inoxidable, equipada con controles ergonómicos y sistema de seguridad accesible desde el panel frontal. Permite un control preciso de la temperatura y cuenta con un sistema de “zona fría” que prolonga la vida del aceite y mejora la calidad de fritura. Su diseño facilita la limpieza y el...

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Calentador para freidora 400x700x440 mm Stalgast

STALGAST

9724500

809,89 €

Calientaplatos o baño maría eléctrico diseñado para mantener los alimentos a la temperatura ideal antes del servicio. Fabricado en acero inoxidable con un panel frontal grabado con láser y mandos de control ergonómicos, garantiza un uso cómodo y profesional. Compatible con cubetas GN 1/1 y adaptable a distintas configuraciones de base.

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Sarten basculante a gas 800x700x850mm Stalgast

STALGAST

9740010

2.877,17 €

Sartén basculante de gas de diseño moderno, ideal para estofar, cocer y freír. Cuenta con controles ergonómicos, regulación precisa de temperatura (100–300 °C) y sistema de inclinación manual de la cubeta. Su capacidad de 58 L y superficie de trabajo de 0,35 m² lo hacen versátil para cocinas profesionales.

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Sartén bascualnete Eléctrica 800x700x850mm Stalgast

STALGAST

9740000

2.796,92 €

Sartén basculante de gas de diseño moderno, ideal para estofar, cocer y freír. Cuenta con mandos ergonómicos, indicadores luminosos, regulación precisa de temperatura (60–300 °C) y cubeta inclinable manualmente. Con capacidad de 58 L y superficie de trabajo de 0,35 m², es una opción versátil para cocinas profesionales.

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Sarten multifunción Eléctrica 400x700x850mm Stalgast

STALGAST

9741000

1.289,01 €

Sartén basculante de gas compacto, ideal para estofar, freír, cocer y asar a la parrilla. Con diseño moderno, mandos ergonómicos e indicadores luminosos, ofrece seguridad y facilidad de uso. Su cubeta de 13 L y superficie de 0,16 m² lo hace adecuado para cocinas con espacios reducidos o producciones pequeñas.

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Baño Maria Eléctrico 400x700x250mm Línea 700 Stalgast

STALGAST

9720000

607,21 €

Baño maría de diseño moderno, con mandos ergonómicos y panel frontal grabado con láser. Ideal para mantener y calentar alimentos de forma precisa entre 30 y 95 °C. Equipado con indicadores luminosos, sistema de seguridad accesible y drenaje seguro, es versátil para distintas configuraciones de cocina.

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Cuecepastas Gas 400x700x850mm Stalgast

STALGAST

9745110

1.734,90 €

Máquina para pasta de gas de diseño moderno, con mandos ergonómicos y panel frontal grabado con láser. Ofrece control seguro y preciso del agua, encendido mediante chispa de 230 V y compatibilidad con cestas GN. Ideal para cocinas profesionales que requieren versatilidad y seguridad en la cocción de pasta.

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Cuece Pastas Eléctrica 400x700x850mm Línea 700 Stalgast

STALGAST

9745000

1.377,38 €

Máquina para pasta eléctrica de diseño moderno, con mandos ergonómicos, indicadores luminosos y panel frontal grabado con láser. Incorpora control seguro del agua, elementos calefactores de acero inoxidable y compatibilidad con cestas GN, ofreciendo eficiencia y seguridad para la cocción profesional de pasta.

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Hornillo de gas TopLine Stalgast

STALGAST

773001

408,59 €

Hornillos de gas Top Line de alta potencia, con rejillas de hierro fundido y quemador de doble corona de 9 kW. Diseñados para ollas grandes (50–100 L), ofrecen seguridad con protección contra apagado y eficiencia energética con reducción de potencia a 1/3. Disponibles en gas G27 y G31, con patas regulables.

Maquinaria

Mesa fría MBCP-170 Docriluc

DOCRILUC

MBCP-170

2.044,66 €

Rango Tem: -20 ºC -15 ºC Estantes: 3 Capacidad en L: 380 Peso Neto: 89 Potencia: 452 w

Maquinaria

Mesa fría MBRP-220 Docriluc

DOCRILUC

MBRP-220

2.368,21 €

Rango Tem: -2 ºC +8 ºC Estantes: 4 Capacidad en L: 516 Peso Neto: 110 Potencia: 485 w

Maquinaria

Mesa fría MBCP-220 Docriluc

DOCRILUC

MBCP-220

2.589,28 €

Rango Tem: -20 ºC -15 ºC Estantes: 4 Capacidad en L: 516 Peso Neto: 110 Potencia: 610 w

Maquinaria

Mesa fría MBRP-270 Docriluc

DOCRILUC

MBRP-270

2.809,50 €

Rango Tem: -2 ºC +8 ºC Estantes: 5 Capacidad en L: 651 Peso Neto: 135 Potencia: 485 w

Maquinaria

Mesa fría MBRPV-120 Docriluc

DOCRILUC

MBRPV-120

1.921,00 €

Rango Tem: -2 ºC +8 ºC Estantes: 2 Capacidad en L: 245 Peso Neto: 68 Potencia: 300 w

Maquinaria

Mesa fría MBCPV-120 Docriluc

DOCRILUC

MBCPV-120

2.248,79 €

Rango Tem: -20 ºC -15 ºC Estantes: 2 Capacidad en L: 245 Peso Neto: 68 Potencia: 353 w

Maquinaria

Mesa fría MBRPV-170 Docriluc

DOCRILUC

MBRPV-170

2.451,22 €

Rango Tem: -2 ºC +8 ºC Estantes: 3 Capacidad en L: 380 Peso Neto: 89 Potencia: 356 w

Freidora Gas 45 litros SERIE 70 LOTUS - Comprar Online

Maquinaria

Mesa fría MBCPV-170 Docriluc

DOCRILUC

MBCPV-170

2.878,95 €

Rango Tem: -20 ºC -15 ºC Estantes: 3 Capacidad en L: 380 Peso Neto: 89 Potencia: 452 w

Maquinaria

Mesa fría MBRPV-220 Docriluc

DOCRILUC

MBRPV-220

2.889,12 €

Rango Tem: -2 ºC +8 ºC Estantes: 4 Capacidad en L: 516 Peso Neto: 110 Potencia: 485 w

Maquinaria

Mesa fría MBCPV-220 Docriluc

DOCRILUC

MBCPV-220

3.415,10 €

Rango Tem: -20 ºC -15 ºC Estantes: 4 Capacidad en L: 516 Peso Neto: 110 Potencia: 610 w

Maquinaria

Mesa fría MBRPV-270 Docriluc

DOCRILUC

MBRPV-270

3.415,10 €

Rango Tem: -2 ºC +8 ºC Estantes: 5 Capacidad en L: 651 Peso Neto: 135 Potencia: 485 w

Maquinaria

Mesa fría MFR-150 Docriluc

DOCRILUC

MFR-150

2.068,37 €

Rango Tem: -2 ºC +8 ºC Estantes: 4 Capacidad en L: 325 Consumo: 290 Potencia: 502 w

Frente-Mostradores

Mesa fría MFR-200 Docriluc

DOCRILUC

MFR-200

2.480,02 €

Rango Tem: -2 ºC +8 ºC Estantes: 6 Capacidad en L: 504 Consumo: 290 Potencia: 502 w

Maquinaria

Mesa fría MFR-250 Docriluc

DOCRILUC

MFR-250

2.895,05 €

Rango Tem: -2 ºC +8 ºC Estantes: 8 Capacidad en L: 684 Consumo: 320 Potencia: 845 w

Maquinaria

Mesa fría MFR-300 Docriluc

DOCRILUC

MFR-300

3.447,29 €

Rango Tem: -2 ºC +8 ºC Estantes: 10 Capacidad en L: 863 Consumo: 320 Potencia: 845 w

Maquinaria

Mesa fría MFRV-150 Docriluc

DOCRILUC

MFRV-150

2.444,44 €

Rango Tem: -2 ºC +8 ºC Estantes: 4 Capacidad en L: 325 Consumo: 307 Potencia: 502 w

Maquinaria

Mesa fría MFRV-200 Docriluc

DOCRILUC

MFRV-200

2.994,15 €

Rango Tem: -2 ºC +8 ºC Estantes: 6 Capacidad en L: 504 Consumo: 307 Potencia: 504 w

Maquinaria

Mesa fría MFRV-250 Docriluc

DOCRILUC

MFRV-250

3.570,95 €

Rango Tem: -2 ºC +8 ºC Estantes: 8 Capacidad en L: 684 Consumo: 349 Potencia: 845 w

Maquinaria

Mesa fría MFRV-300 Docriluc

DOCRILUC

MFRV-300

4.257,02 €

Rango Tem: -2 ºC +8 ºC Estantes: 10 Capacidad en L: 863 Consumo: 349 Potencia: 845 w

Maquinaria

Mesa fría MFRP-120 Docriluc

DOCRILUC

MFRP-120

1.743,13 €

Rango Tem: -2 ºC +8 ºC Estantes: 4 Capacidad en L: 325 Potencia: 300 w

Maquinaria

Mesa fría MFRP-170 Docriluc

DOCRILUC

MFRP-170

2.163,24 €

Rango Tem: -2 ºC +8 ºC Estantes: 6 Capacidad en L: 504 Potencia: 356 w

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