El Lavavajillas GS-85 es el equipo de máxima capacidad y rendimiento dentro de la línea de Cúpula. Está diseñado para el lavado de vajilla y utensilios grandes en cocinas industriales de alta producción. Utiliza el cesto estándar de 500×500 mm, con una opción de 620×500 mm, y ofrece una altura útil líder de , perfecta para ollas, cazuelas y bandejas de gran formato. Opera con conexión trifásica (400 V) y tiene una potencia total de 7.5 kW (con una opción de 11 kW para ciclos ultrarrápidos).
Opcional:
- Sistema EPS
- Bomba desague
- Dosificador detergente
- Bomba de presión
- Calderín abierto
- Campana doble
- Termómetros digitales
- Versión Twin cúpulas
El GS-85 es el modelo más grande de la serie, con unas dimensiones externas de 880×850×1540 mm. Su diseño está enfocado en la versatilidad y el volumen, manteniendo la alta capacidad de producción de 640 a 960 platos/ hora con ciclos de 1 a 2 minutos.
El aumento de tamaño permite una altura útil de , ideal para lavados de batería de cocina. Su robustez se refleja en su sistema de calentamiento y bombeo:
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La potencia de la resistencia de la cuba es de 6 kW.
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La potencia de la bomba de lavado es de 1.5 kW, con una opción de 2 kW para una mayor presión y caudal.
Características Técnicas
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Modelo: GS-85
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Tipo: Cúpula / Pass Through
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Dimensiones Exteriores ():
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Dimensiones Sin Asa / Abierta:
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Producción (Plato/hora): 640 - 960
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Ciclo Lavado: 1 - 2 min
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Dimensiones Cesto: 500×500 mm (620×500 mm opcional)
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Altura Útil: 500 mm
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Potencia Total: 7.5 kW (11 kW opcional)
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Potencia Resistencia Calderín: 6 kW (9 kW opcional)
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Potencia Resistencia Cuba: 6 kW
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Potencia Bomba Lavado: 1.5 kW (2 kW opcional)
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Voltaje: 400 V III + N / 230 V III
- Medidas cesta (cm)
- 50x50
- Lavavajillas/Mesas de arrastre
- Lavavajillas