Maquinaria de calor

Freidora a Gas 17L Stalgast
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Freidora a Gas 17L Stalgast

STALGAST
9725110
2.140,25 €
Freidora profesional a gas con cámara de hasta 17 litros de capacidad, equipada con encendido eléctrico, sistema de “zona fría” y control preciso de temperatura. Su diseño garantiza una fritura homogénea y limpia, ya que los residuos se depositan en la zona inferior del aceite, prolongando su vida útil. Incluye cesta de acero inoxidable, contenedor con...
Freidora Eléctrica 10L Stalgast
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Freidora Eléctrica 10L Stalgast

STALGAST
9725000
1.232,26 €
Freidora eléctrica profesional de diseño moderno, fabricada en acero inoxidable, equipada con controles ergonómicos y sistema de seguridad accesible desde el panel frontal. Permite un control preciso de la temperatura y cuenta con un sistema de “zona fría” que prolonga la vida del aceite y mejora la calidad de fritura. Su diseño facilita la limpieza y el...
Calentador para freidora 400x700x440 mm Stalgast
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Calentador para freidora 400x700x440 mm Stalgast

STALGAST
9724500
809,89 €
Calientaplatos o baño maría eléctrico diseñado para mantener los alimentos a la temperatura ideal antes del servicio. Fabricado en acero inoxidable con un panel frontal grabado con láser y mandos de control ergonómicos, garantiza un uso cómodo y profesional. Compatible con cubetas GN 1/1 y adaptable a distintas configuraciones de base.
Sarten basculante a gas 800x700x850mm Stalgast
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Sarten basculante a gas 800x700x850mm Stalgast

STALGAST
9740010
2.877,17 €
Sartén basculante de gas de diseño moderno, ideal para estofar, cocer y freír. Cuenta con controles ergonómicos, regulación precisa de temperatura (100–300 °C) y sistema de inclinación manual de la cubeta. Su capacidad de 58 L y superficie de trabajo de 0,35 m² lo hacen versátil para cocinas profesionales.
Sartén bascualnete Eléctrica 800x700x850mm Stalgast
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Sartén bascualnete Eléctrica 800x700x850mm Stalgast

STALGAST
9740000
2.796,92 €
Sartén basculante de gas de diseño moderno, ideal para estofar, cocer y freír. Cuenta con mandos ergonómicos, indicadores luminosos, regulación precisa de temperatura (60–300 °C) y cubeta inclinable manualmente. Con capacidad de 58 L y superficie de trabajo de 0,35 m², es una opción versátil para cocinas profesionales.
Sarten multifunción Eléctrica 400x700x850mm Stalgast
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Sarten multifunción Eléctrica 400x700x850mm Stalgast

STALGAST
9741000
1.289,01 €
Sartén basculante de gas compacto, ideal para estofar, freír, cocer y asar a la parrilla. Con diseño moderno, mandos ergonómicos e indicadores luminosos, ofrece seguridad y facilidad de uso. Su cubeta de 13 L y superficie de 0,16 m² lo hace adecuado para cocinas con espacios reducidos o producciones pequeñas.
Baño Maria Eléctrico 400x700x250mm Línea 700 Stalgast
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Baño Maria Eléctrico 400x700x250mm Línea 700 Stalgast

STALGAST
9720000
607,21 €
Baño maría de diseño moderno, con mandos ergonómicos y panel frontal grabado con láser. Ideal para mantener y calentar alimentos de forma precisa entre 30 y 95 °C. Equipado con indicadores luminosos, sistema de seguridad accesible y drenaje seguro, es versátil para distintas configuraciones de cocina.
Cuecepastas Gas 400x700x850mm Stalgast
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Cuecepastas Gas 400x700x850mm Stalgast

STALGAST
9745110
1.734,90 €
Máquina para pasta de gas de diseño moderno, con mandos ergonómicos y panel frontal grabado con láser. Ofrece control seguro y preciso del agua, encendido mediante chispa de 230 V y compatibilidad con cestas GN. Ideal para cocinas profesionales que requieren versatilidad y seguridad en la cocción de pasta.
Cuece Pastas Eléctrica 400x700x850mm Línea 700 Stalgast
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Cuece Pastas Eléctrica 400x700x850mm Línea 700 Stalgast

STALGAST
9745000
1.377,38 €
Máquina para pasta eléctrica de diseño moderno, con mandos ergonómicos, indicadores luminosos y panel frontal grabado con láser. Incorpora control seguro del agua, elementos calefactores de acero inoxidable y compatibilidad con cestas GN, ofreciendo eficiencia y seguridad para la cocción profesional de pasta.
Hornillo de gas TopLine Stalgast
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Hornillo de gas TopLine Stalgast

STALGAST
773001
408,59 €
Hornillos de gas Top Line de alta potencia, con rejillas de hierro fundido y quemador de doble corona de 9 kW. Diseñados para ollas grandes (50–100 L), ofrecen seguridad con protección contra apagado y eficiencia energética con reducción de potencia a 1/3. Disponibles en gas G27 y G31, con patas regulables.
Hornillo de gas 567x639x394mm Stalgast
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Hornillo de gas 567x639x394mm Stalgast

STALGAST
773035
501,82 €
Hornillo de gas Top Line Power de alta potencia (14 kW), diseñado para el uso intensivo en cocinas profesionales. Equipado con rejilla de hierro fundido extraíble, sistema de llama piloto y protección contra apagado, ofrece máxima seguridad y eficiencia. Ideal para ollas grandes de 50 a 100 L, con un diámetro recomendado de 450–500 mm.
Hornillo auxiliar StandarLine 340x340x340mm Stalgast
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Hornillo auxiliar StandarLine 340x340x340mm Stalgast

STALGAST
773051
280,91 €
Hornillo auxiliar Standard Line de gas, compacto y eficiente, ideal para uso profesional. Incorpora rejilla de acero inoxidable, sistema de llama piloto y protección contra apagado. Permite reducir la potencia a 1/3 para optimizar el consumo y es apto para ollas de hasta 40 L.
Cocina a Gas Independiente 800x700x850mm Stalgast
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Cocina a Gas Independiente 800x700x850mm Stalgast

STALGAST
979511
1.207,94 €
Cocina de gas independiente profesional, disponible en versiones de 4 o 6 quemadores con potencias variables entre 3,5 kW y 9 kW (doble corona). Diseñada para un uso intensivo, cuenta con rejillas de hierro fundido, protección contra apagado y reducción de potencia a 1/3 para ahorro energético. Su estructura robusta y patas regulables la hacen ideal para...
Cocina a gas Independiente 900x900x850mm Stalgast
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Cocina a gas Independiente 900x900x850mm Stalgast

STALGAST
999511
1.296,31 €
Cocina de gas independiente profesional disponible en versiones de 4 o 6 quemadores. Ofrece distintas configuraciones de potencia para adaptarse a las necesidades de cada cocina, con sistemas de seguridad y eficiencia integrados. Su diseño robusto, con cuencos extraíbles aptos para lavavajillas y patas regulables, garantiza comodidad y durabilidad en...
Cocina de 4 Quemadores atornillada 800×700×850mm Stalgast
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Cocina de 4 Quemadores atornillada 800×700×850mm Stalgast

STALGAST
978511
1.106,61 €
Cocina de gas profesional de 4 quemadores con estructura atornillada, diseñada para máxima estabilidad y durabilidad. Equipada con rejillas de hierro fundido, llama piloto y cuencos extraíbles aptos para lavavajillas, combina eficiencia, facilidad de limpieza y robustez. Ideal para cocinas industriales y profesionales.
Cocina 6 Quemadores Atornillada 1200x700x850mm Stalgast
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Cocina 6 Quemadores Atornillada 1200x700x850mm Stalgast

STALGAST
978611
1.566,27 €
Cocina de gas profesional de 6 quemadores con estructura atornillada, diseñada para ofrecer máxima estabilidad, resistencia y facilidad de mantenimiento. Equipada con rejillas de hierro fundido, llama piloto y cuencos extraíbles aptos para lavavajillas, es ideal para cocinas industriales que requieren alto rendimiento y durabilidad.
Cocina de Inducción Independiente 400x700x850mm Stalgast
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Cocina de Inducción Independiente 400x700x850mm Stalgast

STALGAST
979510
2.634,78 €
Cocina profesional de inducción de diseño moderno, ideal para uso intensivo en cocinas industriales. Fabricada con materiales de alta calidad y equipada con tecnología de inducción avanzada que garantiza eficiencia energética, seguridad y precisión en la cocción.
Cocina de Inducción Independiente 800x700x850mm Stalgast
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Cocina de Inducción Independiente 800x700x850mm Stalgast

STALGAST
979610
4.288,60 €
Cocina profesional de inducción de diseño moderno, ideal para uso intensivo en cocinas industriales. Fabricada con materiales de alta calidad y equipada con tecnología de inducción avanzada que garantiza eficiencia energética, seguridad y precisión en la cocción.
Cocina Eléctrica Independiente Stalgast
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Cocina Eléctrica Independiente Stalgast

STALGAST
979500
890,96 €
Cocina eléctrica independiente profesional disponible en versiones de 4 o 6 placas de calentamiento. Diseñada para un uso intensivo, ofrece un calentamiento uniforme y seguro gracias a sus placas de hierro fundido de alta resistencia. Equipada con indicadores luminosos y estructura robusta, garantiza fiabilidad y facilidad de uso en cocinas profesionales.
Plancha Fry-top Eléctrica de acero 400x700x850mm Stalgast
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Plancha Fry-top Eléctrica de acero 400x700x850mm Stalgast

STALGAST
979301
1.126,87 €
Placa de parrilla eléctrica independiente de diseño moderno, ideal para cocinas profesionales que requieren cocción uniforme y precisa. Equipada con dos zonas de trabajo independientes, sistema de seguridad integrado y estructura robusta de acero inoxidable, permite cocinar distintos alimentos simultáneamente con total control y limpieza.
Freidora Eléctrica Independiente 10L Stalgast
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Freidora Eléctrica Independiente 10L Stalgast

STALGAST
979250
1.458,45 €
Freidora eléctrica profesional de diseño moderno, segura y fácil de limpiar, ideal para uso intensivo en cocinas industriales. Incorpora sistema de “zona fría”, control preciso de temperatura y elementos calefactores móviles para un mantenimiento sencillo.
Sarten Basculante 700x786x912mm 40L Stalgast
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Sarten Basculante 700x786x912mm 40L Stalgast

STALGAST
778002
1.215,24 €
Sartén basculante profesional de 40 litros, robusta y funcional, diseñada para preparar grandes volúmenes de alimentos de forma eficiente. Su amplia superficie de trabajo y el sistema de inclinación manual facilitan el cocinado y el vaciado rápido del contenido.
Horno de brasa 120 cubiertos 71x70x64 Granita
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Horno de brasa 120 cubiertos 71x70x64 Granita

NIKROM - Granita
B-400
8.071,91 €
El Horno B-400 es la solución ideal para establecimientos con una demanda de producción media-alta. Con capacidad para hasta 120 cubiertos por hora, combina robustez y un alto rendimiento de cocción. Su mayor potencia y capacidad lo convierten en un equipo eficiente para cocinas que requieren un flujo de trabajo constante.
Horno Brasa 160 cubiertos Granita
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Horno Brasa 160 cubiertos Granita

NIKROM - Granita
B-500
10.159,77 €
El Horno B-500 es el modelo de mayor capacidad en esta línea, diseñado para cocinas industriales y colectividades con una altísima demanda. Ofrece una producción de hasta 160 cubiertos por hora. Su potencia de 7,5 KW asegura un rendimiento óptimo y un rápido alcance de las temperaturas deseadas, garantizando eficiencia y fiabilidad en entornos de trabajo...
Horno brasa + estante mod 300 Granita
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Horno brasa + estante mod 300 Granita

NIKROM - Granita
OC-300
7.618,77 €
El módulo Horno + Estante Mod 300 (OC-300) es una solución compacta que combina la funcionalidad de un horno con una superficie de estante adicional. Este diseño optimiza el espacio de trabajo en la cocina, proporcionando una temperatura de cocción o mantenimiento controlada y una base estable para colocar otros equipos o utensilios. Es ideal para cocinas...
Horno brasa + Armario mod 400 Granita
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Horno brasa + Armario mod 400 Granita

NIKROM - Granita
OC-400
9.427,11 €
El módulo Horno + Estante Mod 400 (OC-400) es una extensión de capacidad media diseñada para integrarse con hornos de tamaño intermedio. Ofrece un estante de apoyo con dimensiones optimizadas para un flujo de trabajo más amplio que el modelo 300. Es una adición funcional y robusta para cocinas que necesitan tanto la cocción controlada como una superficie...
Horno brasa + Armario Mod 500 Granita
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Horno brasa + Armario Mod 500 Granita

NIKROM - Granita
OC-500
11.701,31 €
El módulo Horno + Estante Mod 500 (OC-500) es el complemento de mayor tamaño de esta línea, pensado para hornos de alta capacidad. Este estante proporciona una amplia superficie de apoyo, ideal para manipular grandes volúmenes de alimentos o como zona de mantenimiento temporal, optimizando la organización y el flujo de trabajo en cocinas de gran rendimiento.
Horno Brasa + Armario Caliente superior Mod 300 Granita
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Horno Brasa + Armario Caliente superior Mod 300 Granita

NIKROM - Granita
C-300
9.236,54 €
El módulo Horno + Armario Caliente Superior Mod 300 (C-300) es una solución vertical que añade capacidad de mantenimiento y almacenamiento caliente a la funcionalidad del horno. Este diseño integrado es perfecto para cocinas que necesitan conservar platos o ingredientes a una temperatura segura y controlada antes de servirlos, optimizando tanto la cocción...
Horno brasa + armario caliente mod 500 Granita
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Horno brasa + armario caliente mod 500 Granita

NIKROM - Granita
C-500
13.535,06 €
El Horno + Armario Caliente Superior Mod 500 (C-500) es el módulo de mayor capacidad de la serie, ideal para los hornos más grandes y las cocinas de alto rendimiento. Proporciona una solución robusta y espaciosa para el mantenimiento de grandes volúmenes de producción en caliente, asegurando que el producto se mantenga a la temperatura de servicio óptima...
Horno+mesa neutra mod 300 Granita
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Horno+mesa neutra mod 300 Granita

NIKROM - Granita
S-300
9.295,83 €
El módulo Horno + Mesa Neutra Mod 300 (S-300) es una combinación funcional que añade una amplia mesa de trabajo o apoyo a la unidad de cocción. Este diseño está pensado para cocinas que necesitan maximizar su espacio de preparación adyacente al horno, ofreciendo una superficie neutra y estable. Es una solución versátil para operaciones de manipulación,...
Horno+mesa neutra mod 400 Granita
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Horno+mesa neutra mod 400 Granita

NIKROM - Granita
S-400
11.205,81 €
El Horno + Mesa Neutra Mod 400 (S-400) proporciona una superficie de trabajo neutra de tamaño mediano, diseñada para integrarse perfectamente con hornos de capacidad intermedia. Este módulo es ideal para crear una estación de trabajo ergonómica y eficiente, permitiendo al personal realizar tareas de preparación o servicio inmediatamente adyacentes a la...
Horno+mesa neutra mod 500 Granita
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Horno+mesa neutra mod 500 Granita

NIKROM - Granita
S-500
13.628,23 €
El Horno + Mesa Neutra Mod 500 (S-500) es el complemento más grande de la línea, ofreciendo una amplia y robusta superficie de trabajo neutra. Es la opción ideal para cocinas de alto rendimiento que utilizan hornos de gran capacidad y requieren un espacio considerable para la manipulación y el emplatado final de grandes volúmenes de producción.
Asador de Pollos a Gas Espada 112x39x39 Granita
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Asador de Pollos a Gas Espada 112x39x39 Granita

NIKROM - Granita
6PG
2.109,03 €
El Asador de Gas 6 Pollos (6PG) es un modelo compacto y eficiente, ideal para pequeños negocios o para complementar una línea de cocción. Utiliza una sola espada para garantizar una cocción uniforme y de calidad. Es un equipo robusto con un diseño simple, centrado en el rendimiento y la durabilidad.
Asador de Pollos a Gas Espadas 92x39x65 Granita
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Asador de Pollos a Gas Espadas 92x39x65 Granita

NIKROM - Granita
12PG
2.536,77 €
El Asador de Gas 12 Pollos (12PG) es un equipo versátil y de capacidad media, ideal para establecimientos que buscan un equilibrio entre tamaño y producción. Con tres espadas, permite asar hasta 12 pollos simultáneamente, garantizando una cocción homogénea gracias a su sistema de giro y quemadores tubulares. Incorpora funcionalidades que facilitan su uso...
Asador de Pollos a Gas Espadas 112x39x65 Granita
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Asador de Pollos a Gas Espadas 112x39x65 Granita

NIKROM - Granita
18PG
2.765,46 €
El Asador de Gas 18 Pollos (18PG) es un modelo de alta capacidad, esencial para negocios con gran rotación de producto. Con tres espadas de mayor longitud, permite maximizar la producción sin comprometer la calidad. Su diseño robusto y sus características de ahorro energético y facilidad de limpieza lo convierten en un activo valioso para cualquier asador...
Asador de Pollos a Gas Espada 92x39x122 Granita
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Asador de Pollos a Gas Espada 92x39x122 Granita

NIKROM - Granita
24PG
4.679,68 €
El Asador de Gas 24 Pollos (24PG) es un equipo de gran capacidad, diseñado para establecimientos con un volumen de venta muy elevado. Con seis espadas de alta eficiencia, este modelo asegura una producción constante y la máxima calidad en el asado, convirtiéndolo en un pilar central para negocios de asaderos y restauración rápida. Su potencia de 24 KW...
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